【ふぐドットショップ】
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有限会社エクセレント・フーズ（通販ブランド：ふぐドットショップ）について、項目ごとに簡潔かつ正確にまとめます。
情報は公式サイトおよび第三者レビュー・受賞情報を確認して記載しています。
◆対象者
・年末や新年のお食事を何にしようか考えている方
・自宅で安全に本格的なふぐを味わいたいと考えている食通の方
・両親や親戚への贈り物や法人向けギフトを探している方
・高級食材で特別な日を演出したい家庭
・日本酒・ワインなどお酒とのマリアージュを楽しむ層
・外食を控えて自宅で料亭気分を味わいたい世帯
■1. 会社情報
有限会社エクセレント・フーズは福岡市博多区を拠点に運営するふぐ専門の通販事業者で、公式ショップ名は「ふぐドットショップ」。
連絡先や特定商取引の表記など会社情報は公式サイトに明記されています。
■2. サービス概要（下関直送と取扱方針）
「ふぐドットショップ」は本場・下関からの“下関直送”をうたい、国産原料（とらふぐは養殖、まふぐは天然など）にこだわって仕入れ、急速凍結した商品を宅配するスタイルで提供しています。（海外産ふぐは扱わない旨の表記あり）
■3. 主な取り扱い商品（例）
主力は複数人向けの「豪華ふぐ料理セット」（刺し身・ふぐちり・焼きふぐ・ふぐ皮・ひれ酒用ヒレ・ポン酢等を同梱）をはじめ、刺身単品や鍋用セット、4～5人前セットや8～12人前セットなど幅広く揃えています。
商品ページに個々のセット内容・分量が明記されています。
■4. 品質管理・安全性
公式は「ふぐ処理師免許」を持つ熟練職人による処理・梱包を強調しており、消費者が安全に食べられるよう調理説明書を同梱するなど安全管理を掲げています。
賞味は冷凍保存が前提で、商品の賞味期限（例：冷凍1ヶ月など）は各商品ページに記載されています。
■5. 購入・配送・決済の実務情報
配送はクール（冷凍）便で、公式表示では配送手数料例として1配送あたり990円（税込）などの案内があり、クレジットカード・代金引換・銀行振込等が利用可能です。
季節的に販売を一時中止・再開する案内が出ることがあるため（品質管理のための期間休止）購入前に販売状況を確認することを推奨します。
■6. 評判・受賞例
複数のレビューサイトやお取り寄せ媒体で高評価を得ており、同社・同商品は「おとりよせネット」等での受賞や高評価レビューの掲載例があります。
実食レビューでは「量が多く満足」「本場の味が家庭で楽しめる」といった評価がある一方「価格変動や在庫（季節）に注意する声」も見られます。
■7. 注意点（購入前に確認すること）
ふぐは取扱いが厳格な食材です。
公式処理・同梱の調理説明を必ず守ること、冷凍保存・解凍方法や賞味期限を遵守することをおすすめします。
また、セット内容や価格、賞味期限表示・配送可否は時期で変わるため、注文前に該当商品の公式ページで最新情報を確認してください。
★まとめ
有限会社エクセレント・フーズの「ふぐドットショップ」は、下関由来の国産ふぐを中心に急速凍結で宅配する専門通販。
豪華セットをはじめ多様なふぐ商品の販売、ふぐ処理師免許を持つ職人による処理、第三者メディアでの受賞・高評価などが特徴です。
冷凍品のため保存・解凍といった取扱い注意点や、季節による販売休止・価格・在庫変動に留意して公式ページで最新の注文情報を確認してください。
当記事で紹介している商品は以下のリンクからもご購入可能です
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下関直送の豪華ふぐ料理セットなどの取り扱い【ふぐドットショップ】
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